オレンジソーダゼリー レシピ 材料/4個分 ○ネーブルオレンジ ..... ４個 ○砂糖 ..... 大さじ2 ○粉ゼラチン ..... 5g ○湯 ..... 50cc ◎ソーダ ..... 200cc ◎レモン汁 ..... 小さじ1 ◎粉ゼラチン ..... 5g ◎湯 ..... 50cc お好みのフルーツ ...

Pascale 笠原良子 ご紹介する笠原良子さんの益子焼きの作品は15cmのお花の模様のお皿です。 今回、笠原良子さんの可愛いお皿に盛り付けたのはクレープケーキです。 できるだけ多くの方に楽しんでもらいたく、米粉でグルテンフリーでビーガンなケーキにしました。 米粉のネクタリンクレープケーキ Nectarine c...

Recipe creator : Takaco Product provision : 柴田徳商店 しっとりしたバターケーキと甘酸っぱい杏に、かりかりッと香ばしいアーモンドのクランブルをあわせたカントリーケーキ。素朴なあじわいです。軽く立てた生クリームやアイスクリームを添えてサーブすればエレガントな一品に早変わり。 ...

Recipe creator : MANAMI Product provision : Charles Heidsieck Charles Heidsieck（シャルル・エドシック）は素敵なバーや飲食店で出会うことができるシャンパーニュです。 そんな上質なCharles Heidsieck（シャルル・エドシック)の中...

Mango almond jelly. HARUEさんの杏仁100%の濃厚な味の杏仁豆腐の元で、マンゴーゼリーと合わせたスイーツを作りました。 マンゴーの酸味に甘さ、そして杏仁特有の甘さの組み合わせが、より贅沢なデザートに変身させます。 マンゴー杏仁豆腐ゼリー レシピ 材料 ■あんにん豆腐ゼリー あんにん豆腐...

Recipe developer：MANAMI Product provision：Riedel Ginza 今回は旬のシャインマスカットを使って白ワインに合うサラダを作りました。 シャインマスカットのサラダ レシピ 材料 シャインマスカット ..... 15粒 モッツァレラチーズ(ミニ) ..... 1袋 ヒ...

真竹燻しカトラリーで食べるチョコレートムース Creamy chocolate mousse チョコレートムース レシピ 材料 ココナッツクリーム ..... 200cc ココアパウダー ..... 25cc パウダーシュガー ..... 1.5大匙

 (余分に置いておく) バニラエッセンス ..... ...

リーデルシャンパーニュグラスで楽しむマカロン風ソフト抹茶クッキー Rice Macaron-soft-cookie pairing with Champagne glass from Riedel ソフト抹茶クッキー レシピ 材料 米粉 ..... 25g 卵白(L) ..... １個 ココナッツシュガー .....

今回紹介させて頂くのは足付菓子器 22cmです。手に取ってみると可愛いお菓子がのせたくなるそんな器です。可愛いサイズなのでお弁当としても、普段の生活にお洒落に取り入れられる品としても良いです。そして、レシピはレーズン米粉キャロットマフィンです。...

真竹燻しカトラリーで食べる香港黒ごまデザート Chinese black sesame sweet dessert 香港黒ごまデザートのレシピ 材料 擦りごま ..... 60cc 水 ..... 350cc 米粉 ..... 3大匙

 蜂蜜/メープルシロップ/好みの砂糖 ..... 2大匙

 （甘いの...