こくたんみんみ 山崎明さんのカトラリー を使っていただいている 大阪 中国菜SHIN PEIさんへお伺いしました。 SHIN PEIさんは、大阪市西区靱本町 本町駅、淀屋橋駅からも徒歩圏内です。 この日はランチメニューで 「SHINPEIランチ」を いただきたかったので13:00にお伺いしました。 (SHINPE...

兵庫県のSORTE GLASS (ソルテグラス)さんの工房にお伺いしました。 工房は自然が豊かな、兵庫県の丹波篠山市にあります。 この日は秋が深まってきた時で、工房までの途中では紅葉を見ることができました。 SORTE GLASSさんに到着です。 SORTE GLASSさんは、関野亮さん、関野ゆうこさんのご夫...

寒くなってきたので薬膳火鍋を食べに行った際のVLOGです。 ほっこり暖まります！ 美容やアンチエイジングにも良いので、食事に気にされている女性にもおすすめです。 ところで、なんとなく想像は今までしていたものの 正しい内容は知らなかった薬膳について調べてみました。 薬膳とは？ 季節やその人の体調に合わせてつくられ...

ネットラジオ「ラジオで旅するCOLE Radio」 今日は岩手県を旅します！ ■今回ご紹介した北海道の工芸品 １、南部鉄器 (なんぶてっき) ２、南部古代型染 (こだいかたぞめ) ３、紫根染 (しこんぞめ) ４、浄法寺塗 (じょうぼうじぬり) ５、岩谷堂簞笥 (いわやどうたんす) ...

BURDIGALA TOKYOより今年2020年7月に新発売した 広尾のビスチィーヌがJR東日本おみやげグランプリにて新人賞を受賞しました！ おみやげグランプリとは？ 東日本1都16県のおみやげ、全201品の中から みなさまの投票によりノミネート商品を選出！ その後、有識者による審査会を経て 総合グランプリと各賞が...

神宮外苑 いちょう並木でのピクニックのVLOGをアップしました。 神宮外苑の銀杏並木は、青山通りから真っ直ぐつづく、都内の紅葉人気スポットです。 並木通り沿いには、人気の飲食店 「シェイクシャック」や「キハチ」「ロイヤルガーデンカフェ」があります。 この日は、博多曲物の曲げわっぱにつめたサンドウィッチ、レモネー...

うつわは、有田焼「1616 / arita Japan」有田焼の広範囲に及ぶリサーチと分析を行って創り出されたショルテン＆バーイングスによる「カラーポーセリン」 今回は、1616 / S&B "Colour Porcelain by Scholten & Baijings S&B"シリーズの "S&B Bowl 1...

群馬県産根曲り竹を採取し炭窯で燻した竹と油抜きをした白竹を主に使い、 縞黒檀やアフリカンブラックウッドなどの出会った唐木と組み合わせて和風のカトラリーを作る、こくたんみんみ 山崎明さん。 写真手前：こくたんみんみさんのカトラリー CoJ 工芸ピクニック マイカトラリーは、ご自宅で使用することはもちろん、感染対策と...

私も今年の夏から参加させていただいている CoJこと 一般社団法人ザ・クリエイション・オブ・ジャパンで開催された 工芸ピクニックのVLOGを公開しました。 ソーシャルディスタンスを保つために、横の方との間にお花や植物を飾っています。 少しづつ皆さん集まってきてお食事の準備もしました。 参加者はお気に入りの工...

ハロウィンパーティーにおすすめのジュースの作り方を公開しました。 うつわは、MORI GLASS 森康一郎さんです。 ...