寒くなってきたので薬膳火鍋を食べに行った際のVLOGです。
ほっこり暖まります!
美容やアンチエイジングにも良いので、食事に気にされている女性にもおすすめです。

 

 

 

ところで、なんとなく想像は今までしていたものの
正しい内容は知らなかった薬膳について調べてみました。

 

薬膳とは?

季節やその人の体調に合わせてつくられた料理のこと。
栄養、効果、色、香り、味、形など全てが揃った健康料理です。

 

体調だけでなく、季節の食材を使うということで
日本には四季があり、春夏秋冬 全く異なった野菜や果物、魚などが取れるので
本場 中華圏とはまた違った薬膳ができそうですよね。
日本流の薬膳はどんなものなのでしょうか?

 

 

 

今回お伺いしたのは、天香回味 日本橋本店です。
天香回味は、本場は台湾に本店があるそうです。
東京には、日本橋本店のほか、銀座、六本木、赤坂などにも店舗があります。

 

 

天香回味 日本橋本店 (てんしゃんふぁいうぇい)

URL:https://tenshanfayway.com/

 

 

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

おすすめの記事