サーモンマリネ 箸は兵左衛門と八角黒檀金市松 レシピ 材料/3〜4人分 サーモンマリネ ..... 60㌘ 玉ねぎ ..... 1/2玉 塩 ..... ひとつまみ 黒こしょう ..... 少々 酢、レモン汁 ..... 各大さじ1 【作り方】 1、玉ねぎは薄切りに。 サーモンは大きければ半分に切る。 2...

レンチンで簡単につくれる　肉巻き豆苗 お箸は兵左衛門さんの八角黒檀金市松 レシピ 材料 /2人前 豚バラ肉 (薄切り) ..... 250g 豆苗 ..... 1パック　(豆苗は根元を切り落とす) 塩、ブラックペッパー ..... 少々 タレの材料 ポン酢 ..... 大匙 2 ラー油 ..... お好み...

オイルサーディンと安納芋 お箸は兵左衛門さんの八角黒檀金市松 レシピ 材料 オイルサーディン 塩胡椒 ピンクペッパー ディル 安納芋 【作り方】 オイルサーディンに塩胡椒を振り、オーブンで温めたものに ディルとピンクペッパーを散らしました。 安納芋は、一日冷蔵庫で冷やした方が甘くなるので アルミホイルに包...

免疫力を高めるおつまみ お箸は兵左衛門さんの八角黒檀金市松 レシピ 材料 長芋 梅干し スモークサーモン 鶏の軟骨 銀杏（生銀杏がお勧め） チェダーチーズ 【作り方】 鶏の軟骨はお酒とお塩で蒸し焼きにする。 銀杏も火を通し、チェダーチーズも焼く。 それぞれ盛り付ける。 ラム酒(ホワイトラム)控え目のモヒート...

福岡県 薬院駅から徒歩10分の場所にある、 とても美味しいナポレオンパイがあるお店へお伺いしました。 福岡県の焼き物といえば、小石原焼。 こちらのナポレオンパイのお店、MOMOTOSEさんでは、毎月小石原に行き買い付けをしてきた小石原焼でお食事をいただくことができます。 ナポレオンパイ 750円 小石原焼に盛...

2020年一番早い陶器市で、2020年1月19日(日)「冬の陶器市」が開催され、暖かくなるにつれて続々と陶器市・クラフトフェアが関東圏でも開催されます。 都心部では、ショッピングをしながら、地方では、温泉旅行と一緒に、家族でフルーツ狩りに出かけたり、各国のグルメを楽しみながら陶器市やクラフトフェアにお出かけしましょう...

今年、2020年で創業100周年を迎える、お箸の兵左衛門さん。 100周年記念キャンペーンをCOLEにて開催することになりました。 兵左衛門さんのお箸 漆表記は合成塗料の中に1％でも漆が入っていれば 「漆」と表記できる法律になっています。 天然の漆は高価な上に1回塗って乾くのにも1週間以上かかります。 対して合成科...

彩り野菜のピビムちらし Rainbow Veggie Bibim Chirashi レシピ 材料 A. 赤パプリカ ..... ½個 オレンジパプリカ ..... ½個 黄パプリカ ..... ½個 卵 ..... １個 （卵黄と卵白を分けておく） ズッキーニ ..... ½個 ナス ..... ½個 もやし ...

竹と漆という日本の伝統的な素材と技術をもちつつ、現代の新しい生活をモダンに彩る籃胎漆器。 以前は、久留米市に何件かあった籃胎漆器を作る工房も、今では井上らんたい漆器さんをあわせ2件のみになってしまいました。 なぜ今回、私が籃胎漆器に注目し、井上らんたい漆器さんに取材をさせていただくことになったのかというと、 近日、...

cook : MANAMI / utuwa : 小澤基晴 オレンジのキャロットラぺ レシピ 材料 オレンジ ..... 1個(100g) にんじん ..... 1本(160g) 塩 ..... 小匙1/4 レーズン ..... 25g オリーブオイル ..... 大匙 3 レモン汁 ..... 大匙 2 ...