器は「有田焼聖山窯」 レシピ 材料/4本分 豚薄切り肉 ..... 12枚 ◎ヤングコーン(水煮) ..... 4本 ◎スナップえんどう ..... 8本 ◎にんじん ..... 1/3本 ◎えのきだけ ..... 1/2袋 塩こしょう ..... 適量 片栗粉 ..... 適量 酒 ..... 大さじ1 ●醤油...

器は、「柴田徳商店さんの博多曲物」 レシピ 材料 ーシフォン生地ー 卵黄 ..... 35ｇ グラニュー糖 ..... 40g グレープシードオイル ..... 35g ぬるま湯 ..... 35g 薄力粉 ..... 85g ベーキングパウダー ..... 1.5g 卵白 ..... 120g グラニュー糖 ...

曲げわっぱお弁当箱で人気が集まる曲物。 お弁当箱だけでなく、飯びつは余分な水分を曲物が吸い取ってくれるので ご飯を美味しく食べることができ、 通い盆や、盛り器は和食だけでなくモダンに料理を盛り付けてもお洒落に使うことができます。 杉の無節柾目板を熟成形した博多曲物 (はかたまげもの) の歴史は、江戸時代より盛んに作り...

関西では、朝ドラで人気の信楽焼や、土鍋で便利な伊賀焼、耐熱・耐久性にも優れている萬古焼など有名な焼き物の産地がたくさんあります。 日程は随時更新しますのでチェックしてくださいね。 ■大阪府の陶器市・クラフトフェア ■京都府の陶器市・クラフトフェア ■兵庫県の陶器市・クラフトフェア ■滋賀県の陶器市・クラフトフェア ...

三月三日。この日に男女一対の雛人形を飾り、雛節供［ひなせっく］として祝うようになったのは江戸時代に入ってからです。付属する人形や雛道具の種類は徐々に増えていきました。和菓子の老舗、虎屋十四代店主黒川光景［くろかわみつかげ］（1871～1957）が、長女・算子［かずこ］のために揃えた雛人形と雛道具は、往時の華やぎを伝え...

一足早く春を感じる。桜色でコーディネート。 お着物の柄 睦月（むつき）如月（きさらぎ） 初春に最も多く用いられるのが梅の柄です。 １月は梅、水仙 ２月は芽吹柳、桃など 雪解けを待つ季節の植物の柄もよくつかわれる文様です。 弥生（やよい）卯月（うづき） この時期は植物だけでなく風物詩や祭りもあります。 お雛様は３...

COLE初のポップアップストアが2020年3月13日(金)〜15日(日)の3日間で開催します。 現代作家が作る陶磁器をはじめ、土のいらない植物であるエアープランツなどの展示販売。 ＜展示販売＞ はなクラフト(陶器) 松下 龍平(磁器) 水谷 和音(磁器) 田村 一(陶器) 加藤 あゐ(陶器) 笠原 良子(陶器) P...

過去4年間で延べ約60万人が来場した日本食文化の祭典 節目となる5年目は、“SAKE”の枠を超え、“発酵”をテーマに！！ 「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2020」 開催期間：2020年4月17日（金）～4月29日（水・祝）　12:00～21:00 場所：六本木ヒルズアリーナ（東...

～全国の伝統的工芸品約100品目を一堂に。制作実演・製作体験も同時開催～ 2月20日（木）より東武百貨店 池袋店にて、国指定の伝統的工芸品235品目の内約100品目を含む日本各地の逸品110品目を集めて、「暮らしに寄り添う、ニッポンの美。伝統的工芸品展　WAZA 2020」を開催いたします！お誘いあわせの上、ぜひお...

広尾駅より歩くこと3分ほど 商店街の通りより小道に入った場所にお店はあります。 今回、注文したのは ランチメニューより、スンドゥブ　1,200円 「旬のOKAZU10種・5種の豆入りうま辛豆腐スープ」 最初にずらりとパンチャンが10種類。 重ねられた重箱から現れる、韓国でオリジナルで作っているという真鍮の器に入った...